就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
boffett:好评
客栈卫生条件尚可,老板娘也很热情,24小时的热水很好,无论多晚回店都能痛快的冲个热水澡; 客栈的位置绝对是最大的优势,在古城主道之一的新华街上,从大水车走进来5分钟就走到了,由于当地的短途游几乎都会在大水车集合出发,对于自助游的驴友来说非常便利; 住在古城里,门口就对着酒吧一条街,虽然晚上很闹,不过古城规定11点半就都得消声,所以对休息也没啥影响; 再往里走去四方街也很方便,古城的街街巷巷,能吃能转能淘的地方太多了,住在古城里客栈的好处就是,只要你有兴致有精力,可以一直逛到店铺闭门;我们4个晚上都在古城里转悠,几乎都是到快12点才意犹未尽的回店,还是觉得远远没有转够。 总之,对于去丽江就是希望自由自在体验古城味道的驴友,绝对值得选择一家古城内的客栈。
会员5270:好评
酒店卫生治理的特别好,环境还不错,服务态度特别好,价格公道,值得推荐。
艺龙会员:好评
优点是老板娘做的早餐肉丝面不错,服务周到,洗浴用水充足。 错点是离酒吧一条街太近,嗓声大,累了想早休息以及喜欢安静的人不推荐